segunda, 18 dezembro 2017 19:22

Neste número, a receita é-nos oferecida pelo restaurante Panorama, situado às portas da cidade de Torres Vedras.

É uma casa que é verdadeiro local de romaria, especialmente ao fim de semana. As ruas da aldeia (Paúl) enchem-se de carros e de gente que vem para o repasto.

quarta, 29 março 2017 18:27

Esta edição, os “Sabores” ficaram a cargo de uma casa recente, mas de que gostámos, situada na Boavista de Santa Cruz - Silveira, mesmo nas traseiras do conhecido Café Oceano.
André Pedroso, um Jovem de 18 anos a frequentar o curso de cozinha no Externato da Póvoa de Penafirme, agarrou o desafio de abrir o “Cantinho dos Gigantes”, fazendo deste espaço um local muito agradável para se visitar e saborear alguns dos petiscos alentejanos, para além de outros pratos e petiscos tradicionais.
Mas, para além da gastronomia, o “Cantinho dos Gigantes” também tem animação, contando com noites de fado regularmente às segundas sextas-feiras do mês, com Andreia Matias e amigos, e até danças do ventre, contemporânea e oriental.
Uma visita que aconselhamos!

domingo, 24 abril 2016 16:34

A receita desta edição de março foi-nos oferecida por Nadine e Luís, da Casa Gazela, um restaurante e espaço para eventos que fica na estrada Silveira-Coutada, e trata-se de uma verdadeira delícia gastronómica.

Ingredientes:

1 Pargo
100 grs de presunto
200 grs de vitela
1 colher (sopa) de banha

domingo, 13 dezembro 2015 16:38

Vitor Silva, do Restaurante Trás D'Orelha (em Benfica - Torres Vedras), oferece, na rubrica 'Sabores', uma receita muito prática e fácil de confecionar, para estes dias que se aproximam... não pode ser só doces e guloseimas, há que manter um equilíbrio saudável!

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