Embora seja um negócio criado há cerca de quatro décadas pela família, cabe a vez, agora, a Fátima Palma - quem não a conhece da Churrasqueira da Ponte do Rol - de estar ao leme de uma simpática e profissional equipa que, depois de uma profunda remodelação do espaço, vai garantir "os melhores frangos assados da região", dizem-nos.

Fomos à reabertura da Currasqueira da Silveira e conversámos com a nova gerente, Fátima Palma.